Semangkuk Obat Bernama Sup

2010-02-10 @ 17:26, , Posted by Mas Hari, 7 Comments

Flu adalah wabah yang sangat menular di negeri empat musim kala musim dingin sedang mencapai puncaknya. Pada saat suhu sedang amat dingin, kegiatan lebih banyak dilakukan di ruangan tertutup.
Nah, orang sakit pun berkumpul dengan orang sehat sehingga mudah tertular virus. Penularan ini bisa terjadi lewat virus yang menempel di pegangan pintu, keyboard komputer, gagang telepon, dan tentu saja lewat bersin atau batuk yang tidak ditutup.


Saat menghadapi musim dingin dan flu, orang Barat melindungi dirinya dengan mendapatkan vaksin antiflu. Bila tubuh sudah telanjur terkena flu, secara turun temurun mereka mengonsumsi sup ayam untuk meringankan keluhan itu.

Buat orang dari belahan dunia Barat, segala sesuatu harus dibuktikan dulu lewat penelitian ilmiah sebelum mempercayai khasiatnya. Demikian juga pada khasiat sup ayam dalam mengatasi ketidaknyamanan flu saat musim dingin.

Dr. Stephen Rennard, peneliti dari University of Nebraska, Amerika Serikat, pernah meneliti sup ayam dalam membantu mekanisme pertahanan paru-paru. la meneliti sup ayam bikinan istrinya yang dibuat dari resep turun temurun nenek moyangnya.

Dr. Rennard meneliti dampak sup pada neutrofil, sel-sel darah putih yang menstimulasi pengeluaran lendir. Penelitian soal sup ayam itu diterbitkan dalam jurnal kedokteran Chest. Dr. Rennard dan timnya menemukan bahwa isi yang terkandung dalam sup ayam terbukti menghambat pergerakan neutrofil.Dengan kata lain, sup ayam memang memicu reaksi perlawanan terhadap flu dan pilek. Tidak heran, sup ayam mampu menyembuhkan flu dan pilek. Pasalnya, isi sup ayam terdiri dari bahan-bahan yang dibutuhkan oleh orang sakit. Bahannya berupa sayuran kaya nutrisi seperti bawang, wortel, seledri, kentang, dan tentunya potongan daging ayam dan kaldu ayam.

Dalam sebuah wawancara dengan kantor berita Reuter, Dr. Rennard juga mengakui bahwa uap dari sup hangat bermanfaat melegakan sinus yang membengkak. Terlebih lagi jika yang mempersiapkan sup hangat dan lezat itu adalah orang tercinta yang memasak sup itu dengan penuh cinta. Efek cinta ini juga memberi terapi psikologi yang mempercepat kesembuhan.

Masyarakat Cina juga mengandalkan ayam untuk penyembuhan dan pemulihan. "Karena ayam itu sifatnya menghangatkan, dimasak dengan arak yang juga sifatnya hangat. Ayam arak diberikan kepada ibu yang habis melahirkan pada tradisi penyembuhan Cina," kata Lilis Christine, praktisi akupuntur.

Sup ayam juga digunakan masyarakat Cina di rumah sebagai obat untuk menyembuhkan flu dan pilek. Kuah kaldu ayam beruap dan penuh gizi punya kandungan yang ampuh untuk melawan virus. Kuah panas bermanfaat membuka sumbatan hidung mampet, sedangkan bumbu jahe, bawang putih, dan bawang merah punya khasiat antivirus.

Daripada sibuk mencari obat yang pahit, hangatkan diri Anda yang tengah sakit flu dengan sup ayam yang hangat. Hmmm..., lezat dan sehat!

7 Comments

memang sup bikin kita merasa hangat... i like it...

Reply
Sendz on February 10, 2010 at 5:38 PM

wah jadi lapar nih..tapi ilmu yg bagus nih..padahal aku kurang suka sup loh

Reply
Berita Bola on February 10, 2010 at 5:40 PM

saya suka sop..apalagi sup buah

Reply
Bang Salom PR 3 on February 10, 2010 at 5:41 PM

@Berita Bola : sup enak lhoo masak gak suka

Reply
Harri on February 10, 2010 at 5:43 PM

hehehe obat flunya orang cina sup.obat flunya orang indonesia ya pil flu hehehe

Reply
tomo on February 11, 2010 at 1:08 AM

hem...keep post ya sob

Reply
ipenk on February 12, 2010 at 1:35 PM

believed most people will cover their own lending options before its due as well as with out fees
A leading unsecured debt a good cause wants the volume of most people checking out him or her for allow about payday loan bills for you to 2 bottle it. credit debt charitable states around used your temporary, substantial desire personal loans this holiday season. The actual a good cause affirms 36 months gone by may be prospects with them was unimportant.
chwilówki szczecin
pożyczka prywatna bez biku
tanie kredyty gotówkowe
pożyczka bez bik w skoku
dla prasy

http://pozyczkanadowod24.com.pl
http://pozyczkanadowod24.com.pl
http://szybkapozyczka24.info.pl

Reply
Anonymous on January 7, 2013 at 11:40 AM

Post a Comment

Komentar spam akan kami hapus